Bei SCHMIDT Küchen München finden Sie Ihre ganz persönliche Küche nach Maß. So viel wissen Sie im Zweifel bereits. Aber im Küchenstudio von SCHMIDT Küchen in München Sendling finden auch regelmäßig Koch-Events statt – sogar zur Wiesn-Zeit am Italiener-Wochenende!

Das wussten Sie nicht? Höchste Zeit, dass Sie mehr über unsere Events erfahren! Denn das war sicherlich nicht unser letztes Live-Koch-Event!

Live-Cooking mit Köchin Silke Schlund am Tag der Küche

Natürlich stehen in München zur Wiesn-Zeit Dinge wie Hendl, Haxn und Kaiserschmarrn hoch im Kurs. Etwas „feiner“ sollte es bei unserem Live-Cooking-Event aber dann doch sein.

Kein Problem für Köchin Silke Schlund, wenn es trotzdem aber auch deftig blieb: Auf ihrer Speisekarte für uns und unsere Gäste standen z. B. Bratkartoffeln mit Rouille – einer klassischen Sauce aus der französischen Küche. Daneben zauberte Silke Schlund einen Klassiker der fränkischen Küche neu interpretiert: Nürnberger Rostbratwürste mit Rauchsauerkraut – ungewöhnlich und lecker präsentiert auf Brezel-Crostini. Nach so viel Deftigem durfte ein süßer Abschluss selbstverständlich nicht fehlen: Zum Abschluss gab es deswegen Mini-Pancakes mit Beerensauce – auch das ein echter Genuss für uns und unsere Gäste!

Kochen an einer BORA-Kochinsel in unserem Küchenstudio

Bei diesem Event konnte Köchin Silke Schlund das erste Mal auf unserer neu gestalteten Aktionsfläche kochen. Im Zentrum steht hier neben dem Koch natürlich unsere innovative BORA-Live-Cooking-Station, ein echtes Technik-Highlight in unserem Küchenstudio bestehend aus einem Tepangrill, einem Flächeninduktionskochfeld, einem Induktionskochfeld mit zwei Kochzonen und zwei Kochfeldabzügen.

Vor allem die BORA Dunstabzugslösungen überraschen uns und unsere Kunden immer wieder, denn hier wird der Kochdunst nicht von oben abgesaugt. Bei allen BORA Modellen – BORA basic, BORA classic oder BORA professional – wird Kochdunst nach unten abgesaugt und damit schneller und effizienter als bei einer klassischen Dunstabzugshaube.

HIER erfahren Sie übrigens mehr über BORA, wenn Sie neugierig geworden sind.

Sie wollen das nächste Mal gerne dabei sein?

Sie haben dieses Koch-Event verpasst, wollen aber beim nächsten Mal dabei sein, wenn auf unserer Kochfläche von einem Profi in netter Runde köstliche Dinge gezaubert werden? Sie wollen einmal live erleben, ob „Dunstabzug nach unten“ wirklich funktionieren kann? Kontaktieren Sie uns gerne HIER – wir informieren Sie gerne über unser nächstes Event von SCHMIDT Küchen.